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BATTEURS MELANGEUR - POUR CUISINE ET FOURNIL

BATTEURS MELANGEUR - POUR CUISINE ET FOURNIL

CAPLAIN
(Code: BT40B-M)
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Batteurs mélangeurs 40 litres
Ce batteur mélangeur est équipé d’une cuve 40 litres et de 3 outils : fouet, crochet et palette Il est utilisé par les professionnels pour la fabrication quotidienne de leurs produits.

VARIATEUR DE VITESSE MECANIQUE
- Tableau de commande avec potentiomètre
- Minuterie
- Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette)
- Levage de cuve par levier
- Vérin de compensation pour freiner l’abaisse de cuve
- Bec verseur
- Grille de sécurité relevable
- Plexi de protection sur grille
- Mise à niveau réglable par patins anti-vibrations
- Roulettes fixes
- Sécurité de présence de cuve
- Entraînement en prise directe sur le planétaire
- Courroies crantées
- 400/50-60Hz/3
- Puissance : 2.2 kW
- Poids net : 220 Kg

Options :

- Equipements de réduction 20 litres
- Levage de cuve motorisé

Un batteur pour quoi faire ? Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier, boulanger et cuisinier. Il permet mélanges, pétrissages et émulsions pour un résultat homogène. Sa polyvalence s’adapte à tous les produits tels que : sauces, pâtes souples, crèmes… Sa facilité d’utilisation et sa précision répondent à l’exigence des professionnels.  
 
Un batteur pour quoi faire ? Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier, boulanger et cuisinier. Il permet mélanges, pétrissages et émulsions pour un résultat homogène. Sa polyvalence s’adapte à tous les produits tels que : sauces, pâtes souples, crèmes… Sa facilité d’utilisation et sa précision répondent à l’exigence des professionnels.