Emballeuse sous vide à cloche 40 auto
Optimisez la conservation de vos aliments avec la machine sous-vide CMSVC40AB, conçue en acier inox 18/10 pour une durabilité et une hygiène optimales. Cette machine professionnelle offre une cuve emboutie et une commande digitale intuitive pour un cycle de travail entièrement automatique.
Caractéristiques principales :
- Aspiration extérieure ou en chambre : Pour une flexibilité d'utilisation selon vos besoins.
- Carter ouvrable à 90° : Facilite le chargement et le déchargement des produits.
- Connexion pour injection de gaz neutre : Idéale pour préserver la qualité des aliments sensibles.
- Pompe à vide à bain d’huile : Capacité de 24 m³/h pour une extraction d'air efficace.
- Barre de soudure de 400 mm : Adaptée pour de nombreux formats de sachets.
- Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm, offrant un espace suffisant pour différents types d'aliments.
- Puissance de 900 W : Fonctionnement efficace et rapide.
- Poids : 60 kg : Robuste et stable pour un usage professionnel.
Dimensions de l'appareil :
Laissez-vous séduire par la qualité et la performance de la CMSVC40AB, un incontournable pour toute cuisine professionnelle souhaitant prolonger la durée de conservation de ses aliments tout en préservant leurs caractéristiques organoleptiques.
