Emballeuse sous vide à cloche 40

Découvrez notre machine sous-vide en acier inox 18/10, l’outil idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant prolonger la durée de conservation de leurs aliments tout en préservant leur qualité.

Caractéristiques principales :

• Construction en acier inox 18/10 : Robuste et résistant, garantissant une durabilité exceptionnelle et une hygiène optimale.
• Cuve emboutie : Facilite le nettoyage, offrant une meilleure protection contre la contamination.
• Aspiration extérieure ou en chambre : Adaptabilité pour tous vos besoins d'emballage.
• Commande digitale : Interface intuitive pour un réglage précis des paramètres.
• Cycle de travail automatique : Optimise l’efficacité et réduit le temps d’intervention.
• Carter ouvrable à 90° : Permet un accès facile pour le nettoyage et l’entretien.
• Pompe à vide à bain d’huile de 14,4 m³/h : Offre une performance de vide rapide et efficace pour des résultats parfaits.
• Barre de soudure de 400 mm : Assure un scellement efficace pour différents types de sachets.
• Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm, adaptée à une variété de contenants.
• Puissance : 900 W avec alimentation de 230 V.
• Dimensions compactes : L 510 x P 560 x H 450 mm, parfaite pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.
• Poids : 55 kg, conçue pour résister à une utilisation intensive.

Spécifications techniques :

• EAN : 3611630072595

Optez pour notre machine sous-vide pour une solution de conservation efficace qui vous permettra de rehausser vos plats tout en optimisant votre temps de travail.