FAÇONNEUSE POUR PIZZA AVEC ROULEAU

La façonneuse pour pizza FIM42N est une machine compacte et pratique conçue pour simplifier la préparation de différentes pâtes telles que pizza, pain, piadina, focaccia, et autres types de pâtes similaires. Sa conception robuste et ses fonctionnalités de sécurité en font un excellent choix pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie cherchant une solution fiable et efficace.

Caractéristiques Principales

• Corps en Acier Inoxydable AISI 304 : La structure de la machine est entièrement fabriquée en acier inox AISI 304, garantissant une résistance à la corrosion, une grande durabilité, et le respect des normes sanitaires nécessaires à la préparation alimentaire.
• Rouleaux en Résine Alimentaire : La machine est équipée de rouleaux en résine alimentaire, assurant la sécurité des aliments et permettant un contact sans risque avec la pâte.
• Réglage de l'Épaisseur : Un levier de réglage permet d’ajuster l’épaisseur de la pâte avec une ouverture des rouleaux allant de 0,3 mm à 5,5 mm, permettant ainsi de préparer différentes épaisseurs selon les besoins spécifiques des recettes.
• Système de Sécurité avec Microinterrupteur : La machine est dotée d’un microinterrupteur de sécurité situé sur le couvercle de protection des rouleaux supérieurs. Ce système ne permet le fonctionnement de la machine que lorsque le couvercle est fermé, ce qui assure une sécurité maximale pour l’utilisateur pendant le processus de préparation.

Spécifications Techniques

• Puissance : 0,37 kW (0,5 HP)
• Tension : 230V/1N/50Hz
• Longueur des Rouleaux : 420 mm
• Ouverture des Rouleaux : Min. 0,3 mm – Max. 5,5 mm
• Dimensions de la Machine : L 560 x P 410 x H 450 mm
• Poids Net : 30 kg
• Poids Brut : 38 kg
• Dimensions de l'Emballage : L 750 x P 500 x H 450 mm
• Volume d'Emballage : 0,168 m³

Avantages

• Compacte et Polyvalente : Grâce à ses dimensions réduites, la FIM42N s’intègre facilement dans des espaces de travail restreints, tout en offrant des fonctionnalités idéales pour la préparation de plusieurs types de pâtes.
• Réglage Précis de l'Épaisseur : Le levier de réglage offre la possibilité de préparer la pâte à l’épaisseur désirée, adaptée à divers types de recettes.
• Sécurité Optimisée : Le microinterrupteur situé sur le couvercle de protection est une garantie de sécurité pour l'opérateur, évitant tout accident potentiel pendant l'utilisation de la machine.

Utilisation Idéale

Cette machine est parfaite pour les pizzerias, boulangeries, et restaurants qui ont besoin de rouler des pâtes rapidement et efficacement, tout en garantissant une qualité constante. Grâce à sa capacité à produire des pâtes de différentes épaisseurs, elle permet une grande variété de préparations, des pizzas fines aux pains plus épais.