Façonneuse à petits pains
Reproduit mécaniquement les étapes du façonnage manuel composé de 3 étapes principales :
En tout premiers lieu le dégazage
(Le pâton est laminé entre 2 rouleaux, Le gaz carbonique est alors expulsé.)
Ensuite le boudinage (Le pâton est ensuite enroulé sur lui-même.)
et pour terminer l’allongement (Il est enfin allongé sous sa forme définitive) .
Corps de machine en inox
Production horaire : env. 2500 pièces
Chargement des pâtons par trémie inox
Tension - TRI – 230/400 V – 50/60 Hz
Puissance - 0.25 KW
Poids net/brut - 33 Kg
Tapis de réception feutre
OPTION : Support à roulettes
Largeur maximum du pâton : 160 mm
