Four à Pizza Double Electrique 8 Pizzas - 10,0 kW - Bartscher

Découvrez la performance exceptionnelle de notre four à pizza électrique professionnel Bartscher avec une chambre de cuisson en pierre réfractaire, parfaite pour une cuisson traditionnelle et homogène de vos pizzas. Ce four est conçu pour accueillir jusqu'à 8 pizzas de 30 cm de diamètre (4 par chambre), avec des fonctions de chaleur voûte/sole pour une maîtrise totale de la cuisson. Grâce à la chaleur voûte/sole réglable séparément, chaque pizza bénéficie d'une cuisson précise et personnalisée.

Avec une puissance de 10 kW, ce four garantit des performances élevées tout en étant facile à utiliser grâce à ses commandes intuitives. Sa plage de température large, de 85 °C à 450 °C, vous permet de cuire des pizzas croustillantes et savoureuses en un temps record.

Caractéristiques Principales :

• Matériau de la chambre de cuisson : Pierre réfractaire
• Fonctions du four : Chaleur voûte/sole
• Chaleur voûte/sole réglable séparément : Oui
• Plage de température : 85 °C à 450 °C
• Nombre de pizzas : 8 pizzas de Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)
• Puissance : 10 kW
• Tension : 400 V | 50/60 Hz
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Dimensions : L 930 x P 835 x H 730 mm
• Poids : 151,6 kg
• Marque : Bartscher