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Four à Pizza Electrique - 9 Pizzas - Bartscher

Bartscher
(Code: 2002150)
2.898,00 EUR

Le four à pizza électrique Bartscher ET est conçu pour les cuisines professionnelles avec sa capacité impressionnante de cuire 9 pizzas de 33 cm simultanément. Ce modèle haut de gamme, fabriqué en tôle d'acier laqué de haute qualité, garantit une cuisson homogène grâce à ses pierres résistantes à la chaleur. Avec une puissance de 12 kW et une plage de température allant de 50°C à 450°C, ce four est idéal pour des cuissons rapides et efficaces. Les fonctions de chaleur voûte/sole réglables séparément permettent un contrôle précis de la cuisson. Ce four dispose d'une fenêtre et d'un éclairage intérieur pour surveiller la cuisson, et son isolation en laine minérale assure une efficacité énergétique optimale.

Caractéristiques Principales :

  • Puissance : 12 kW
  • Tension : 400 V, 50 Hz
  • Dimensions intérieures : L 1050 x P 1050 x H 150 mm
  • Capacité : 9 pizzas Ø 33 cm
  • Température : 50°C à 450°C
  • Chaleur voûte/sole réglable séparément : Oui
  • Fenêtre et éclairage intérieur : Oui
  • Matériau de la chambre de cuisson : Pierre résistante à la chaleur
  • Isolation : Laine minérale
  • Matériau extérieur : CNS 18/10, galvanisé, tôle d’acier laqué
  • Poids : 143 kg