Four à pizza électrique professionnel - 4 pizza - Bartscher

Découvrez notre four à pizza électrique professionnel Bartscher série CT, un appareil robuste et de haute qualité, conçu pour la cuisson de pizzas parfaites. Avec une puissance de 4,2 kW, ce four peut atteindre une température maximale de 400°C, idéale pour cuire rapidement et uniformément jusqu'à 4 pizzas de 30 cm de diamètre. Doté de fonctions de chaleur voûte/sole réglables séparément, il permet un contrôle précis de la cuisson pour des résultats impeccables. Sa chambre de cuisson en pierre résistante au feu et aluminium garantit une répartition homogène de la chaleur, tandis que l'isolation en laine de verre conserve efficacement la chaleur. Ce four est équipé d'une fenêtre et d'un éclairage intérieur pour surveiller facilement la cuisson.

Caractéristiques Principales :

• Puissance : 4,2 kW
• Tension : 380 V, 50 Hz
• Dimensions intérieures : L 610 x P 610 x H 140 mm
• Capacité : 4 pizzas Ø 30 cm
• Matériau de la chambre de cuisson : Pierre résistante au feu et aluminium
• Chaleur voûte/sole réglable séparément : Oui
• Fenêtre et éclairage intérieur : Oui
• Isolation : Laine de verre
• Matériau extérieur : Tôle d'acier laqué
• Poids : 65,6 kg
• Température : 50°C à 400°C