Err

MACHINE SOUS VIDE ROYAL 52

Combisteel
(Code: 7004.0040)
5.485,00 EUR

Machine Sous-Vide Professionnelle

Améliorez la conservation de vos aliments avec notre machine sous-vide de table, conçue pour les professionnels de la restauration. Avec un design en acier inoxydable robuste, cet appareil garantit une durabilité et une hygiène optimales.

Caractéristiques principales :

  • Capacité de la pompe : 21 m³/h, pour une extraction d'air rapide et efficace.
  • Longueur de soudure : 2x 410 mm, adaptée à divers sachets pour une flexibilité d'utilisation.
  • Dimensions de la chambre : L 520 x P 410 x H 185 mm, offrant un espace suffisant pour différents types d'aliments.
  • Temps de cycle : De 20 à 40 secondes pour un fonctionnement rapide.
  • Puissance : 750 W à 1 kW, garantissant un rendement efficace.
  • Poids net : 73 kg, assurant stabilité et robustesse pour un usage professionnel.

Dimensions de l'appareil :

  • L 700 x P 530 x H 440 mm

Cette machine sous-vide est essentielle pour toute cuisine souhaitant prolonger la durée de vie de ses produits tout en préservant leur qualité.