MACHINE SOUS VIDE SMOOTH 42 XL

Machine Sous-Vide Professionnelle

Découvrez notre machine sous-vide conçue pour maximiser la conservation de vos aliments. Fabriquée en acier inox, ce modèle de table est idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant allonger la durée de vie de leurs produits.

Caractéristiques principales :

• Capacité de la pompe : 16 m³/h, garantissant une extraction d'air rapide et efficace.
• Longueur de soudure : 420 mm, compatible avec divers formats de sachets.
• Dimensions de la chambre : L 420 x P 460 x H 180 mm, offrant un espace suffisant pour différents types d'aliments.
• Temps de cycle : De 20 à 45 secondes pour un fonctionnement optimal.
• Puissance : 550 W pour un rendement efficace et rapide.
• Poids net : 67 kg, garantissant robustesse et stabilité pour un usage professionnel.

Dimensions de l'appareil :

• L 610 x P 480 x H 470 mm

Cette machine sous-vide est l'outil indispensable pour toute cuisine professionnelle désireuse de préserver la qualité de ses aliments tout en optimisant les processus de conservation.